会社概要

法人立ち上げのきっかけ

当社の代表である山口は、2001年に野村證券株式会社にて15年、その後はデロイト・トーマツファイナンシャルアドバイザリー合同会社にて7年間と約22年間に渡り金融関連の業務に従事してきました。

デロイト在籍時には、中小企業の事業承継における効率化ツールの開発や関連した事業の推進、関係省庁も巻き込む仕組みの構築に注力してきましたが、農業分野においては次世代への承継がうまく進んでいないという実態に問題意識を持っていました。

そこで、自らが農業を事業として推進し農業に対する知見を培うことで、農業における次世代への承継を模索したいと考え思案していたところ、ネットで売りに出ていた土地（宮城県大崎市鳴子温泉）にビジネスの可能性を感じため、縁もゆかりもない土地ではありましたが、約1万坪の土地を買い、2022年6月から農業に取り組み始めました。

買い求めた約1万坪は20年以上の耕作放棄地であり、雑木林のようになっていた場所を開拓するところからスタートしましたので、開拓はまさに手探りで、初めての草刈りから始まり、重機の免許取得とヤフオクによる重機購入、100ｍの井戸掘り、事務所作り等と、本当に一からすべてを一人で様々な失敗もしながら作ってきました。

そしてその甲斐もあり、2023年11月に就農者として宮城県大崎市から「青年等就農計画」の申請が認定され、今ではブルーベリーやヘーゼルナッツを育てるまでに至っています。

ジェラート屋開業の背景

ジェラートを含む所謂アイスクリームはマイナス18度以下で保存することで賞味期限を設定する必要がないという特徴があることから、農業で生産した作物を需要に関係なくジェラート等することで長期保存が出来るということ、また、所謂規格外の生産物もジェラートに出来るということから、農業とは非常に相性が良いと考えジェラート屋の開業を目指しました。

また、地域の方々が生産する様々な農産物や日本酒等の製品もジェラートにすることも出来るため、地域の方々の取り組まれている農業や事業の一助にもなると考えています。

会社概要

会社名	株式会社ユナイト
設立	2022年11月
所在地	〒989-6712 宮城県大崎市鳴子温泉和田5番
代表者	代表取締役社長　山口 慎一
従業員数	6名（パートアルバイト含む：2024年10月現在）
事業内容	農作物の生産、ジェラートの製造・販売